Berliner Schnitzel

Zutaten

Kuheuter 1 kg

Suppengrün kühl 1 Bundeswehr

Ei 1 Stück

Margarine 50 Gramm

Paniermehl irgendetwas

Salz irgendetwas

Pfeffer irgendetwas

Zubereitung

Kuheuter drei solange bis vier Zahlungsfrist aufschieben wässern, mit heißem Wasser überbrühen, dann in Wasser einschweben und etwa drei Zahlungsfrist aufschieben weich kochen. Euter schälen, in Scheiben schneiden, pfeffern und salzen, in Ei und Paniermehl wenden und im heißen Schmer zu Ende backen. Dazu empfiehlt es sich Kartoffelsalat oder Stampfkartoffeln zu servieren.