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Dieses Zucchini-Sauté mit griechischer Joghurtsauce ist ein frisches und lebendiges Gericht, perfekt für jede Mahlzeit. Zarte Zucchinischeiben, gekocht mit süßen Paprikaschoten und einer Prise Knoblauch, werden perfekt durch die cremige, würzige griechische Joghurtsauce ergänzt, verfeinert mit frischem Dill und Frühlingszwiebeln. Diese Kombination schafft eine harmonische Balance aus Aromen und Texturen, die Ihren Gaumen verwöhnen wird. Ideal für ein schnelles Mittagessen, ein leichtes Abendessen oder auch als Beilage bei einer Feier – dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und wird Sie begeistern. Die optionale Zugabe von geriebenem Käse verleiht dem Gericht eine reichhaltige, herzhafte Note und macht es noch schmackhafter.
Zutaten:
