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Zutaten:
1 Salatgurke
1 reife Tomate
200 g Chinakohl
2 EL Apfelessig oder Weißweinessig
1 EL Olivenöl
1 TL Senf (mittelscharf)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Prise Zucker oder Honig (optional)
Frische Kräuter (z. B. Dill oder Petersilie), fein gehackt
Zubereitung:
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