ADVERTISEMENT
⅓ Tasse Wasser in die Pfanne gießen, die Pfanne abdecken und die Knödel etwa 5-7 Minuten dämpfen, bis die Füllung vollständig durchgegart ist und die Knödelblätter glasig werden.
5. Dip-Sauce zubereiten:
Sojasauce, Reisessig, Sesamöl und Chiliöl in einer Schüssel vermischen. Nach Belieben mit gehackten Frühlingszwiebeln garnieren.
6. Servieren:
Die fertigen Knödel warm mit der Dip-Sauce servieren und genießen!
Tipps:
Füllung variieren: Anstelle von Hühnchen können Sie Schweinefleisch, Garnelen oder Gemüse verwenden.
Knödel einfrieren: Ungekochte Knödel auf ein Backblech legen, einfrieren und später direkt aus dem Gefrierschrank kochen.
Perfekte Konsistenz: Die Knödel sollten nicht zu dick gefüllt sein, damit sie gleichmäßig garen.
Wasser zum Verschließen
Für die Pfanne:
2 EL Pflanzenöl
Für den Dip:
¼ Tasse Sojasauce
1 EL Reisessig
1 TL Sesamöl
1 TL Chiliöl (optional)
1 TL fein gehackte Frühlingszwiebeln (optional)
Zubereitung:
ADVERTISEMENT
