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ZUTATEN
1 Ei
120 ml (1/2 Tasse) Milch
30 ml (2 1/4 EL) Olivenöl
1 1/2 EL Zucker
180 g (1 1/2 Tassen) Reismehl
ZUBEREITUNG
Ei, Milch, Öl und Zucker in einer Schüssel vermengen.
Mehl hinzugeben und alles gut vermengen.
Die Mischung in einen Spritzbeutel füllen und kleine Kekse backen.
15 Minuten bei 180 °C (350 °F) backen.
Zutaten:
2 Zucchini
Salz
Nächste
schwarzer Pfeffer
3 Eier
Mehl 2 EL
Geriebener Käse 2 EL
Knoblauchpulver 2 Teelöffel
50 Gramm Mehl
100 Gramm Semmelbrösel
Pflanzenöl
Zubereitung:
Die Zucchini in Scheiben schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
In einer Schüssel die Eier mit Mehl, Käse und Knoblauchpulver vermischen.
Die Zucchini zuerst im Mehl und dann im Teig wenden.
In sehr heißem Öl anbraten und die Zucchini trocknen.
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