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Parmesan-Knoblauch-Kartoffelecken – Der perfekte Genuss für jeden Anlass
Liebe Leserinnen und Leser,
manchmal sind es die einfachen Dinge im Leben, die uns am meisten Freude bereiten – genau wie diese unwiderstehlichen Parmesan-Knoblauch-Kartoffelecken. Ob als Beilage zu einem saftigen Steak, als Snack für den gemütlichen Fernsehabend oder einfach als kleiner Genuss zwischendurch – dieses Rezept begeistert Groß und Klein gleichermaßen.
Die Kombination aus knusprigen Kartoffelecken, aromatischem Parmesan und feinem Knoblauch ist ein wahrer Gaumenschmaus. Abgerundet mit italienischen Kräutern, Paprikapulver und einem Hauch von Salz und Pfeffer, bieten diese Wedges ein Geschmackserlebnis, das einfach jeden überzeugt.
Das Rezept ist kinderleicht zuzubereiten und erfordert nur wenige Zutaten. Die Kartoffeln werden in Spalten geschnitten, mit Gewürzen und Parmesan vermengt und anschließend im Ofen goldbraun gebacken. Das Ergebnis: Perfekt knusprige Kartoffelecken mit einem unverwechselbaren Aroma, das nach mehr schmeckt.
Besonders lecker wird es mit einem Dip aus Sour Cream und frischen Kräutern. Aber auch pur oder als Begleiter zu Fleisch- oder Fischgerichten sind diese Kartoffelecken ein Highlight auf jedem Tisch. Probiert es aus und lasst euch von diesem vielseitigen Rezept begeistern!
Viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit!
Parmesan Knoblauch Kartoffelecken
Zutaten
3 Kartoffel(n)
4 EL Olivenöl
50 g Parmesan
2 TL Knoblauchgranulat
2 TL Paprikapulver
2 TL Kräuter, italienische
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
Zubereitung
Die Kartoffeln in Spalten schneiden und in einer Schüssel mit Parmesan und Olivenöl vermischen. Die Gewürze in einer separaten Schüssel vermengen und dann zu den Kartoffeln geben. Noch einmal kräftig durchmischen, die Kartoffelecken dann auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und bei 200 °C Ober-/Unterhitze für ca. 40 Minuten backen.
Hinweis: Heißhunger auf eine deftige Beilage oder einfach nur Appetit auf einen leckeren Snack? Diese Kartoffelecken sind genau das richtige für alle, die es gerne deftig mögen und etwas Neues ausprobieren wollen. Dazu schmeckt Sour Cream mit ein paar frischen Kräutern wirklich köstlich, alternativ könnt ihr die Wedges natürlich auch als Beilage zu einem leckeren Steak oder gebratenem Fisch servieren. Eurer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
Hinweis: Heißhunger auf eine deftige Beilage oder einfach nur Appetit auf einen leckeren Snack? Diese Kartoffelecken sind genau das richtige für alle, die es gerne deftig mögen und etwas Neues ausprobieren wollen. Dazu schmeckt Sour Cream mit ein paar frischen Kräutern wirklich köstlich, alternativ könnt ihr die Wedges natürlich auch als Beilage zu einem leckeren Steak oder gebratenem Fisch servieren. Eurer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
