Der Oberhammer – superlecker

Hier ist ein passendes Rezept zu deinem Post „Der Oberhammer – superlecker!“, nämlich für:

🍝 Nudeln mit Pilzsoße und Hackbällchen – Der Oberhammer! 😍

📝 Zutaten (für ca. 4 Personen):

Für die Hackbällchen:

• 400 g gemischtes Hackfleisch
• 1 Zwiebel, fein gewürfelt
• 1 Knoblauchzehe, gepresst
• 1 Ei
• 2–3 EL Semmelbrösel
• Salz, Pfeffer, Paprikapulver
• Etwas Öl zum Braten

Für die Pilzsoße:

• 250–300 g Champignons (braun oder weiß), in Scheiben
• 1 kleine Zwiebel
• 200 ml Sahne
• 100 ml Gemüsebrühe
• 1 TL Senf
• Salz, Pfeffer, Muskat
• Frische Petersilie (optional)

Außerdem:

• 300–400 g Nudeln nach Wahl (z. B. Tagliatelle oder Penne)

👩‍🍳 Zubereitung:

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