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Gurken-Lachs-Häppchen sind ein perfekter, leichter Snack oder eine elegante Vorspeise – frisch, einfach und schnell zubereitet. Hier ist ein einfaches Rezept:
🥒 Gurken-Lachs-Häppchen
🧂 Zutaten (für ca. 12 Häppchen):
- 1 Salatgurke
- 100 g Räucherlachs
- 100 g Frischkäse (z. B. Natur oder mit Kräutern)
- 1 TL Zitronensaft
- Frischer Dill oder Schnittlauch
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
- Optional: Meerrettich oder Senf für etwas Schärfe
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