Hackbraten mit Überraschung, ein Rezept für die ganze Familie

800 g gemischtes Hackfleisch

150 g Bacon (in Scheiben)

4 hartgekochte Eier

1 Zwiebel (fein gehackt)

2 Knoblauchzehen (gehackt)

1 TL Senf

1 Ei (roh)

100 g Semmelbrösel

Salz und Pfeffer

Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch)

Zubereitung

Als erstes Koche die Eier für etwa 10 Minuten hart und lasse sie dann abkühlen und schäle sie.