Rinderfilet mit grüner Pfeffersahnesoße – ein absoluter Traum

Gerne! Hier ist ein leckeres und einfaches Rezept für:

🥩 Rinderfilet mit grüner Pfeffersahnesoße – ein absoluter Traum! 😍

Zutaten (für 2 Personen):

• 2 Rinderfiletsteaks (je ca. 180–200 g)
• Salz & Pfeffer
• 1 EL Öl oder Butter
• 100 ml Rinderfond (oder Brühe)
• 150 ml Sahne
• 1–2 TL grüne Pfefferkörner (aus dem Glas)
• 1 Schuss Cognac oder Weinbrand (optional)

Zubereitung:

1. Fleisch vorbereiten:
   

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