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60 g Puderzucker oder Honig
1 Päckchen Vanillezucker
3 Blatt Gelatine oder 1 Päckchen Gelatinepulver (für mehr Stabilität)
Optional: 1 TL Zitronensaft oder fein geriebene Zitronenschale
1 TL Mohnsamen oder Keksstücke (für die Optik, wie auf dem Bild)
Für das Topping:
6 Butterkekse (z. B. Lotus, Tila, Spekulatius)
🥣 Zubereitung:
Kekse fein zerbröseln (z. B. in einem Gefrierbeutel mit Nudelholz).
Mit der geschmolzenen Butter vermischen.
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