Quark Gugelhupf in nicht mehr als 12 Min. zubereitet mhmmm

1 Packung Backpulver

Für die Quark-Füllung

1 Packung Vanillezucker

1 Packung Puddingpulver mit Vanille-Geschmack

550 g Quark

4 EL Zucker

150 ml Milch

Zubereitung

1. So einfach geht es, die Zutaten für die Quark-Füllung miteinander vermengen. Dann für den Teig ganze Eier und Zucker schaumig schlagen.

2. Jetzt nach und nach das Öl und die Milch dazugeben und zum Schluss vorsichtig das mit Kakao- und Backpulver gemischte Mehl unterheben.

3. Nun in eine gefettete und bemehlte Backform den Teig schichten, dann eine Hälfte der Quark-Füllung, dann wieder den Teig, die restliche Füllung und zum Schluss auch den restlichen Teig darauf geben.

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