Rouladentopf ohne Fertigsoßen – Hausgemachter Genuss wie bei Oma!

Dieser Rouladentopf ist ein echtes Wohlfühlessen – ganz ohne Tütchen oder Fertigsoßen! Alles wird frisch zubereitet und sorgt für herrlich herzhaften Geschmack. Perfekt für die ganze Familie! 

 Zutaten (für ca. 4 Portionen):

800 g Rinderrouladen (alternativ: Rinderschmorbraten in Streifen)

3 Gewürzgurken 

150 g durchwachsener Speck (alternativ: Frühstücksspeck oder Bacon) 

3 Zwiebeln 

2 EL Tomatenmark

500 ml Rinderbrühe (selbstgemacht oder aus Bio-Würfeln)

1 TL Senf (mittelscharf oder Dijon)

Salz, Pfeffer, Paprikapulver

1 Lorbeerblatt 

Etwas Öl zum Anbraten

 Zubereitung: