Nach dem ersten Bissen sah mich mein Mann an und sagte: „Egal was das ist, DAS behalten wir!“ Ich hab das Rezept sofort wie einen Schatz ausgedruckt und eingerahmt Rezept im ersten Kommentar

Topf mit Salzwasser zum Kochen und kochen Sie die
Nudeln 2 Minuten weniger als auf der Packung angegeben.
Gießen Sie Brühe, Sahne und Worcestershire-Sauce in dieselbe Pfanne,
in der Sie die Fleischbällchen gekocht haben.
Rühren Sie um, um alle am Boden der Pfanne haftenden Stücke zu lösen.
Lassen Sie es etwa 10 Minuten lang leicht köcheln, bis es etwas dicker wird.
Fügen Sie nach Belieben Salz und Pfeffer hinzu
und nehmen Sie es vom Herd.

1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel grobes Salz
1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
2 Esslöffel Olivenöl
Für das Gericht:
1 Tasse Rinderbrühe
1 Pint Sahne
1 Esslöffel Worcestershiresauce
2 ½ Tassen Eiernudeln
1 ½ Tassen geriebener Schweizer Käse
Salz und Pfeffer nach Belieben.
Frische Petersilie, in kleine Stücke geschnitten, zum Bestreuen.
Vorbereitung