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Zutaten:
- 226 g ungesalzene Butter (weich, Zimmertemperatur)
- 250 g Zucker
- 4 große Eier (Zimmertemperatur)
- 250 g Weizenmehl (Type 405)
- 1½ TL Backpulver
- ¼ TL Salz
- 120 ml frisch gepresster Orangensaft
- 1 EL abgeriebene Orangenschale (von ca. 2 Orangen)
- ½ TL Vanilleextrakt
Für die Glasur (optional):
- 60 g Puderzucker
- 2–3 EL frisch gepresster Orangensaft
Zubereitung:
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