Ich mache meine Brötchen nur, wenn, Bäckerbrötchen mit 3 Zutaten

Den Teig in gleich große Stücke teilen und daraus Rollen formen.
Die Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und nochmals ca. 15-20 Minuten ruhen lassen.
Optional können Sie die Brötchen vor dem Backen mit Wasser bestreichen und mit etwas Mehl bestäuben.
Backen Sie die Brötchen im vorgeheizten Ofen etwa 15 bis 20 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
Die Brötchen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen und frisch genießen!