Kartoffeln und Eier. Unglaublich! Ich habe noch nie so ein leckeres Abendessen gehabt

🧄 4. Ofenkartoffeln mit Knoblauch & pochiertem Ei

Zutaten:

• 500 g kleine Kartoffeln
• 2 Eier
• 2 Knoblauchzehen
• Rosmarin, Salz, Pfeffer, Olivenöl

Zubereitung:

1. Kartoffeln halbieren, mit Öl, Knoblauch & Rosmarin mischen, im Ofen bei 200 °C ca. 30–40 Min. backen.
2. Inzwischen Wasser mit Essig erhitzen, Eier pochieren (3–4 Min.).
3. Kartoffeln anrichten, pochiertes Ei draufsetzen – fertig!

Wenn du willst, kann ich dir auch ein ganz verrücktes oder kreatives Rezept mit Kartoffeln und Eiern basteln. Sag einfach Bescheid!