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Sie suchen ein einfaches, schnelles und leckeres Rezept für die Zubereitung von Konditoreien oder Croustillants? Die Pastete auf einzigartiger Basis aus Farine und Wasser ist ein raffiniertes Haus, das ich täglich verwirkliche. Ohne komplizierte Zutaten, sie ist einfach zuzubereiten, zu krümelig und parfaitiert für alle möglichen Frittiersorten.
Zutaten :
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250 g de farine tout usage
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150 ml d'eau tiède
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1 Pincée de Sel
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Öl für Fritteusen
Zubereitung:
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In einem großen Bol, mélangez die Farine avec le sel.
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Verbessern Sie das Wasser langsam und gleichmäßig, bis Sie eine gleichmäßige und gleichmäßige Paste erhalten.
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Laissez reposer la pâte 15 Minuten, cela rendra la textur plus supple.
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