Türkisches Brotrezept (Bazlama)

Rezept für türkisches Brot (Bazlama)
Zutaten:
• 500 g Weizenmehl
• 300 ml warmes Wasser
• 100 ml Naturjoghurt
• 7 g Trockenhefe (oder 25 g frische Hefe)
• 1 TL Salz
• 1 TL Zucker
• 2 EL Olivenöl
Anleitung: