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Zucchini gratiniert: das schnelle und einfache Rezept
Hier ist ein Rezept für 2 Personen:
Zutaten :
- ½ Kilo Zucchini
- 200g diätetisches Hackfleisch
- ½ Zwiebel
- 150 ml Tomatenpüree
- ½ Ziegel hellcremefarben
- ½ Beutel geriebener Greyerzer
- Etwas Thymian nach Wahl
- Salz und Pfeffer
Geben Sie einen Schuss Olivenöl in eine Pfanne und braten Sie die halbe Zwiebel und das Hackfleisch an.
Tomatenpüree, Thymian, Pfeffer und Salz hinzufügen.
Eine Auflaufform mit etwas Öl einfetten und die Zucchini in Streifen schneiden, während das Hackfleisch gart.
Ordnen Sie die Zucchinistreifen auf dem Boden der Auflaufform an, gießen Sie eine Schicht Ihrer Hackfleischmischung darauf, fügen Sie dann eine zweite Schicht Zucchini hinzu und so weiter.
Alles mit etwas Sahne übergießen und mit Käse bestreuen.
1 Stunde bei 180°C kochen.
Mit diesen Gourmet-Zucchini-Rezepten erfreuen Sie Ihren Gaumen, ohne ein schlechtes Gewissen zu haben.
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