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Für die Füllung:
500g Rinderhackfleisch
1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
2-3 Knoblauchzehen, gehackt
200g Cheddar-Käse, gewürfelt
1 EL Worcestershire-Sauce
1/2 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
1/2 TL Paprika1. Ofen und Backblech vorbereiten:
Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus, damit die Bomben später nicht am Blech kleben bleiben.
2. Füllung zubereiten:
Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Geben Sie das Rinderhackfleisch, die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch in die Pfanne und braten Sie alles an, bis das Fleisch durchgegart und bräunlich ist. Fügen Sie die Worcestershire-Sauce, das Salz, den Pfeffer und den Paprika hinzu und vermischen Sie alles gut. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie die Mischung etwas abkühlen.
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