Eine rauchige, cremige und pikante Kombination aus gegrilltem Ribeye-Steak und mexikanischem Straßenmais (Elote), serviert auf warmen Tortillas. Zutaten Für das Steak 2 Ribeye-Steaks (ca. 2,5 cm dick, ca. 225–280 g) Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack Olivenöl (optional, zum Bestreichen) Für die Elote-Mischung 4 Kolben frischer Mais, geschält (oder 3 Tassen gefrorener Mais, wenn kein ...
Zutaten: Für den Teig: 1 1/2 Tassen Graham-Cracker-Krümel 1/4 Tasse Kristallzucker 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen Für den Käsekuchen: 24 oz Frischkäse, weich 1 Tasse Kristallzucker 1 Tasse saure Sahne 1/2 Tasse Schlagsahne 3 große Eier 1 EL Vanilleextrakt 2 EL Orangenschale 1/4 Tasse frischer Orangensaft Für den Belag:
Zutaten: 3 Teelöffel getrocknete Kamillenblüten 2 Teelöffel getrocknete Hagebuttenschalen 2 Teelöffel getrockneter Zimt 1 Teelöffel getrocknete Orangenschalen 1 Teelöffel getrockneter Ingwer (fein gemahlen oder in kleinen Stückchen) 1 Teelöffel getrocknete Apfelstücke 1-2 Sternanis (optional für zusätzlichen Geschmack) 1 Glas oder eine hübsche Teedose zur Aufbewahrung Anweisungen: Mische alle getrockneten Zutaten in einer Schüssel. Achte darauf, ...
Eintrag: Hier geht’s um ein Rezept für die perfekten knusprigen Chicken Tenders, die mit goldenen Pommes serviert werden. Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten – ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein gemütliches Abendessen. Zutaten: Für die Chicken Tenders: 500 g Hähnchenbrustfilet 1 Tasse Mehl 2 Eier 1 Tasse Paniermehl (ideal ...
„Ein Mann kann keinen reinen Geist haben, der Apfelknödel ablehnt.“ – Charles Lamb Ehrlich! Niemand kann einem guten Stück Brombeerknödel widerstehen, oder? Das bezweifle ich! Für dieses Rezept brauchen Sie einen heißen, sonnigen Tag und Eiscreme. Machen Sie Ihre Brombeerknödel und belegen Sie sie mit Ihren Lieblingsfrüchten (schneiden Sie sie in Scheiben) und Aromen. Ihre ...
Eintrag: Dieses Rezept ist ein herzhaftes, einfaches Gericht, das mit klassischen Zutaten wie Bratkartoffeln, geräucherter Wurst, Zwiebeln und Paprika zubereitet wird. Es ist ideal für alle, die deftig und dennoch schnell eine Mahlzeit auf den Tisch bringen wollen. Zutaten: 800 g festkochende Kartoffeln 200 g geräucherte Wurst (z.B. Krakauer oder Bauernwurst) 2 mittelgroße Zwiebeln 1 ...
Rezept Titel: [Titel des Rezepts] Eintrag: Ein kurzer Einführungstext, der das Gericht beschreibt. Hier kannst du etwas über die Herkunft, den Geschmack oder die Bedeutung des Rezepts für dich und deine Familie erzählen. Zutaten: [Zutat 1] [Zutat 2] [Zutat 3] [Zutat 4] (Und so weiter…) Anweisungen: [Schritt 1, z.B. Zuerst die Zutaten vorbereiten…] [Schritt 2, ...
Ein Besuch bei der Familie kann oft eine Fülle faszinierender Bräuche und Eigenheiten offenbaren, die auf den ersten Blick ungewöhnlich erscheinen mögen. Bei einem kürzlichen Ausflug zum Haus meiner Cousine bin ich auf eine solche Besonderheit gestoßen: die Praxis, nachts alle Spiegel abzudecken. Obwohl dieses Ritual für meine eigenen alltäglichen Erfahrungen fremd war, weckte es ...
Zutaten: 1 Liter Milch 1 Glas Mehl (120 g) 1 Glas Zucker (180 g) 1 Päckchen Vanillezucker (5 g) 1 Esslöffel Butter 3 Esslöffel Kakao (30 g) 1,5 Tassen Kokosnuss 1 Päckchen Schlagsahne (75 g) Ein halbes Glas Milch (100 g)
Einführung: Turtle Candies sind ein absoluter Klassiker der Süßwarenwelt, der nicht nur durch seine Mischung aus Pekannüssen, Karamell und Schokolade überzeugt, sondern auch durch seine Einfachheit und den intensiven Geschmack. In diesem Rezept stellen wir eine hausgemachte Variante vor, die nicht nur unglaublich lecker ist, sondern sich auch perfekt als Geschenk oder süße Überraschung für ...