Das Geheimnis köstlichen hausgemachten Joghurts, der monatelang hält, ohne schlecht zu werden
Zutaten: 5 Liter Milch 2 Esslöffel Naturjoghurt (als Starter) 1 Esslöffel Hefe (für jedes Glas) Gläser mit luftdichtem Deckel Anleitung:<!--nextpage--> Die 5 Liter Milch in einem großen Topf zum Kochen bringen und dann abkühlen lassen, bis sie eine Temperatur von etwa 50 Grad Celsius erreicht. Wenn die Milch die richtige Temperatur hat, mischen Sie sie ...