lachs in fruhlingszwiebel sahne sauce
<strong>Zutaten</strong> <ul> <li>2 Lachsfilet(s), TK</li> <li>1 Bund Frühlingszwiebel(n) oder eine Stange Porree</li> <li>1/2 Becher Schlagsahne</li> <li>Zitronensaft</li> <li>40 g Butter</li> <li>etwas Knoblauch, gehackten</li> <li>Salz und Pfeffer</li> <li>Petersilie<!--nextpage--></li> </ul> <strong>Zubereitung</strong> Gefrorene Lachsfilets langsam auftauen lassen. Frische Filets abwaschen. Fisch trocken tupfen und mit Zitronensaft beträufeln. 15 Minuten ziehen lassen. <ol> <li>In einem Topf die Hälfte der Butter ...