Diese gesunden, im Ofen gebackenen Blumenkohl-Tots sind so knusprig und lecker! Meine Kinder lieben sie mehr als die normalen Tots. Der perfekte, schuldlose Snack – ganz einfach zu Hause gemacht!
Zutaten Für die Blumenkohl-Tots: 2 mittelgroße Blumenkohlköpfe (ca. 1,4 kg), in Röschen zerteilt 60 ml (¼ Tasse) fein gewürfelte gelbe Zwiebel 60 g (¼ Tasse) frisch geriebener Parmesan 60 ml (¼ Tasse) fein gemahlene Semmelbrösel (am besten Panko) 1 großes Ei, leicht verquirlt 1 TL (5 ml) Salz ¼ TL (1,25 ml) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Öl-Spray zum Einfetten Zum Servieren: ...