Poulet Parmesan – das Rezept eines genussvollen und saftigen Tellers
Zutaten: Für das Hühnchen: 4 Hähnchenbrustfilets (leicht geklopft, um gleichmäßig dick zu sein) 1 Tasse Mehl 2 große Eier 1 Tasse Semmelbrösel 1 Tasse frisch geriebener Parmesan 1 TL Knoblauchpulver 1 TL Zwiebelpulver 1 TL Paprikapulver 1 TL getrockneter Oregano Salz und Pfeffer nach Geschmack 1/2 Tasse Olivenöl oder Pflanzenöl (zum Braten) Für die Tomatensauce: ...