Schwedische Apfeltorte mit Vanillepudding – Fruchtig & Cremig!
Zutaten (für eine 26 cm Springform): Für den Biskuitteig: 50g Weizenmehl 2 Eier 40g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker ½ TL Backpulver Für die Füllung: 800g Äpfel (geschält und entkernt) 1 Päckchen Vanillepuddingpulver Saft von 1 Zitrone 250ml Wasser 100g Zucker Für die Sahneschicht: 400ml Schlagsahne Nächste