Omas Trick: Käse in 10 Minuten zu Hause mit Milch und Essig herstellen
Jede Familie hat spezielle Rezepte, die im Laufe der Zeit weitergegeben wurden, zusammen mit Legenden, Bräuchen und einem Hauch von Magie. Ein solcher Schatz aus dem Kochbuch meiner italienischen Großmutter ist ein sehr einfaches, aber wirklich leckeres Rezept für handgemachten Käse. Es ist erstaunlich, dass man in nur 10 Minuten mit nur Milch und Essig ...