Frischer Gemüsesalat
Zutaten: 1 Kopf Kopfsalat oder gemischte Salatblätter 1 Gurke 2-3 Tomaten 1 Paprika (rot, gelb oder grün) 1 Karotte 1/2 rote Zwiebel 100 g Radieschen (optional) 100 g Feta-Käse (optional) 1/4 Tasse Oliven (optional) Frische Kräuter wie Petersilie oder Basilikum (nach Geschmack) Für das Dressing: 3 EL Olivenöl 1 EL Balsamico-Essig oder Zitronensaft 1 TL ...