Türkisches Brot (Simit)
**Zutaten:** – 500 g Mehl – 1 Esslöffel Zucker – 1 Teelöffel Salz – 2 Teelöffel Trockenhefe – 250 ml lauwarmes Wasser – 100 ml lauwarme Milch – 2 Esslöffel Pflanzenöl – 100 ml Melasse – 100 ml Wasser – Geröstete Sesamkörner (optional) **Anleitung:**