Meeresfrüchtesuppe mit Krabben und Garnelen
Zutaten 3 Esslöffel Butter 2 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln 2 Esslöffel gehackter Sellerie 3 Esslöffel Allzweckmehl 2 1/2 Tassen Milch 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Esslöffel Tomatenmark 1 Tasse Schlagsahne 250 g Krabbenfleisch 110 bis 250 g kleine gekochte Garnelen oder andere Meeresfrüchte 2 Esslöffel Sherrywein Zubereitung: