Gewirbelter Brombeer-Lavendel-Blechkuchen
Gewirbelter Brombeer-Lavendel-Blechkuchen Zutaten: Für den Teig: 250 g Mehl 200 g Zucker 1 TL Backpulver 1/2 TL Salz 100 g Butter (Zimmertemperatur) 2 Eier 150 g Joghurt oder saure Sahne 1 TL Vanilleextrakt Für die Füllung: 300 g Brombeeren (frisch oder gefroren) 2 EL Zucker 1 TL Zitronensaft 1 TL getrocknete Lavendelblüten (optional, kann auch ...