Unsichtbarer Zucchini-Parmesan-Kuchen
Unsichtbarer Zucchini-Parmesan-Kuchen Zutaten: – 4 mittelgroße Zucchini – 2 Eier – 100 g Mehl – 1 Päckchen Backpulver – 100 ml Milch – 50 ml Olivenöl – 60 g geriebener Parmesan – Salz, Pfeffer – Kräuter der Provence oder Basilikum (optional) Zubereitung: Fortsetzung auf der nächsten Seite