Diese Kartoffelsuppe ist wie Medizin für meinen Magen
Zutaten: 1 Zwiebel, gehackt Olivenöl 3 Kartoffeln, geschält und gewürfelt 1 Karotte, geschält und gewürfelt 4 eingelegte Gurken, gehackt 750 ml (3 Tassen) Gemüsebrühe (hausgemacht ohne Chemikalien empfohlen) 1 EL Dill 2 TL Salz 100 g (3½ oz) Sauerrahm (oder eine vegane Alternative) 100 ml (⅓ Tasse) Gemüsebrühe 1 EL Mehl 2-3 EL Saft von ...