Als ich dieses Rezept sah, wusste ich, dass ich es machen musste. Junge, war ich nicht enttäuscht? So gut!
Bibimbap, ein Juwel der koreanischen Küche, bedeutet wörtlich übersetzt „gemischter Reis“. Sein Ursprung ist wunderbar praktisch – er verwendet Reis- und Gemüsereste und dient als Gefäß zur Würdigung saisonaler Produkte. Die Genialität von Bibimbap liegt in seiner Vielseitigkeit. In seiner einfachsten Form wird eine Schüssel mit warmem Reis mit einer Auswahl an sautiertem und gewürztem ...