Ich kaufe kein Brot mehr, backe es zweimal pro Woche: Jamie Oliver’s Brot mit nur 3 Zutaten
Zutaten: 500 g Mehl (vorzugsweise Vollkornmehl) 1 Päckchen Trockenhefe (ca. 7 g) 300 ml lauwarmes Wasser 1 Teelöffel Salz (optional, je nach Geschmack) Anleitung: Vorbereitung des Teigs: In einer großen Schüssel das Mehl mit der Trockenhefe vermengen. Nach Bedarf Salz hinzufügen. Gieße das lauwarme Wasser nach und nach in die Mehlmischung und rühre es mit ...