Warum du den Öldeckel nicht wegwerfen solltest – und was er wirklich kann
Einführung: Viele von uns werfen den kleinen Plastikdeckel auf Flaschen mit Speiseöl sofort weg – schließlich scheint er auf den ersten Blick nutzlos zu sein. Doch ein Kollege aus der Gastronomie hat mir erklärt, wozu dieser unscheinbare Öldeckel tatsächlich dient. Seitdem sehe ich ihn mit ganz anderen Augen – und du wirst das vermutlich auch ...