Schokoladen-Panna Cotta

492190751 122190376574279931 5497899555772033417 N (1)

Zutaten: 2 Tassen (500 ml) Sahne 1/4 Tasse (50 Gramm) Kristallzucker 100 Gramm dunkle Schokolade, fein gehackt 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1 Päckchen (2 1/4 Teelöffel) geschmacksneutrale Gelatine 3 Esslöffel kaltes Wasser Anweisungen: Bereiten Sie die Gelatine vor: Streuen Sie die Gelatine in einer kleinen Schüssel über das kalte Wasser und lassen Sie sie etwa 5–10 ...

Read more

Gulasch mit Nudeln

492423241 122190377000279931 8106239216705824652 N

500 g Rindfleisch (z.B. Rinderwade oder Schulter), in Würfel geschnitten 2 Zwiebeln, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 Paprikaschoten (rot und grün), gewürfelt 2 Karotten, in Scheiben geschnitten 2 EL Paprikapulver (geräuchert oder süß, je nach Geschmack) 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Majoran 500 ml Rinderbrühe 2 EL Tomatenmark 1 EL Essig 1-2 TL Zucker ...

Read more

Die meisten Leute verstehen das falsch. Wofür wird die Schublade unter dem Herd eigentlich verwendet?

492003504 122190378800279931 7616181314611905189 N (1)

Das Geheimnis der Backofenschublade: Ein weitverbreitetes Missverständnis in der Küche aufklären In Küchen auf der ganzen Welt beschäftigt eine Frage viele Hobbyköche und Kochbegeisterte: Wofür wird die Schublade unter dem Herd eigentlich verwendet? Sie wird oft als einfacher Aufbewahrungsort für Töpfe, Pfannen und Backbleche angesehen und ihr wahrer Zweck wird häufig missverstanden. Wie das Bild ...

Read more

Alte Männer sitzen auf einer Bank … Wir haben über diesen Witz zu Tränen gelacht … DEN GANZEN WITZ KÖNNEN SIE IM ERSTEN KOMMENTAR LESEN

491847491 122190380144279931 250052822492730446 N

Zwei ältere Männer sitzen auf einer Bank im Park. Ein heißes junges Mädchen rennt in einem Sport-BH und winzigen Shorts vorbei. Einer der Männer lächelt und das lockt das Mädchen herüber. „Warum siehst du mich an und lächelst, du Perverser?“ sagte sie. Zwei ältere Männer sitzen auf einer Bank im Park. Ein heißes junges Mädchen ...

Read more

Brot ohne Kneten backe ich mindestens 3x in Woche, beser als vom Bäcker

492624224 122190380972279931 6944551520316886756 N (1)

Brot ohne Kneten backe ich mindestens 3x in Woche, beser als vom Bäcker Zutaten: 1 Tasse = 250 ml 3 Tassen Mehl 1 1/2 Tassen lauwarmes Wasser 1/2 TL Trockenhefe 1 1/2 TL Salz Kümmel nach Geschmack Fortsetzung auf der nächsten Seite… Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite Zubereitung: 1. Einfach mal ...

Read more

Beleben Sie Ihren Ofen wieder: 3 effektive Tricks, um Fett gründlich zu entfernen

492525904 122190382316279931 3472589511335752154 N (1)

Um Ihren Ofen gründlich zu reinigen und Fett zu entfernen, können Sie folgende drei effektive Tricks ausprobieren: 1. Natron und Essig Natron (Backsoda) und Essig sind ideale natürliche Reinigungsmittel, die helfen, Fett und eingebrannte Rückstände zu lösen. Streuen Sie Natron großzügig auf die fettigen Stellen im Ofen. Sprühen Sie Essig darüber, sodass eine sprudelnde Reaktion ...

Read more

Das back ich jede Woche schmeckt besser als Pizza, Knoblauchbrot

491847595 122190389984279931 4072989639904866003 N (2)

Für den Teig: 450 g Mehl 1/2 Würfel frische Hefe (20 g) 2 EL(zusätzlich für die Hefe) 1/2 TL Zucker 1 TL Salz 250 g lauwarmes Wasser Für den Belag: 100 ml Olivenöl 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Handvoll frisches Basilikum, gehackt 1 Handvoll frische Petersilie, gehackt Geriebener Mozzarella oder Parmesankäse Ein paar Oliven, in Scheiben ...

Read more