Zutaten 1/2 TL Pfeffer und Muskat 750 g Schweinefilets 60 g Butter 3 TL Senf 150 g frischkäse (Doppelrahm) 330 g Champignons, frische 1 EL Mehl und Salz 220 ml Wasser 1 EL Estragon
Einführung Kartoffelpuffer, auch als Reibekuchen bekannt, sind ein fester Bestandteil der deutschen Küche. Diese knusprigen Leckerbissen sind einfach zuzubereiten und eignen sich hervorragend als Beilage, Snack oder Hauptgericht. Mit diesem Rezept können Sie den Geschmack von hausgemachten Kartoffelpuffern ganz einfach selbst erleben. Zutaten: Für ca. 4 Portionen benötigen Sie: 1 kg Kartoffeln (vorzugsweise festkochend) 1 ...
Einführung Grießbrei ist ein Klassiker, der Kindheitserinnerungen weckt und durch seine Einfachheit und Vielseitigkeit begeistert. Ob als wärmendes Frühstück, Snack zwischendurch oder süßes Dessert – Grießbrei ist immer eine gute Wahl. In diesem Artikel zeige ich Ihnen, wie Sie diesen cremigen Genuss mit wenigen Zutaten zubereiten können. Zutaten: 500 ml Milch (oder pflanzliche Alternativen wie ...
Zutaten: 2 Steaks (z.B. Rindersteaks) 4-5 Kartoffeln 4-5 Knoblauchzehen 50 g Butter Olivenöl Salz und Pfeffer Frische Kräuter (z.B. Rosmarin oder Thymian, optional) Zubereitung: Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite
Diese Riegel aus Nüssen und Trockenfrüchten sind eine tolle Mischung aus knackigen Nüssen und süßen, zähen Trockenfrüchten. Sie sind der perfekte Snack, wenn Sie schnell Energie tanken möchten. Diese Riegel enthalten eine Vielzahl von Nüssen und Samen, die reich an guten Fetten und Ballaststoffen sind. Die Riegel sind lecker und gesund, da sie natürliche Süße ...
Einleitung Der Berliner Donut, auch einfach als "Berliner" oder "Pfannkuchen" bekannt, ist eine ikonische Süßspeise der deutschen Küche. Er ist berühmt für seine luftig-leichte Textur, die süße Marmeladenfüllung und den feinen Zuckerguss oder die Puderzuckerhaube. Dieses Rezept führt Sie Schritt für Schritt durch die Zubereitung dieses traditionellen Gebäcks, das auf keiner Feier fehlen darf. Zutaten ...
Einführung Erfahren Sie alles über das traditionsreiche Bremer Klaben, ein köstliches Weihnachtsbrot aus Norddeutschland. Mit seinen saftigen Rosinen, einer feinen Gewürznote und einem Hauch von Rum gehört es zu den beliebtesten Festtagsleckereien der Region. Zutaten 500 g Weizenmehl 250 g Butter (weich) 150 g Zucker 250 ml Milch 30 g Hefe (frisch) 1 Prise Salz ...
Einführung Nussecken sind ein Klassiker unter den Backwaren und begeistern mit ihrem perfekten Zusammenspiel aus knusprigem Mürbeteig, fruchtiger Marmeladenschicht und einer süßen Nusskruste. Dieses Rezept zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie die besten Nussecken selbst zubereiten können – ganz ohne Kompromisse bei Geschmack und Qualität. Zutaten Für den Teig: 300 g Mehl 1 TL ...
Einführung Vanillekipferl sind ein Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen und ein wahrer Genuss für jeden, der den feinen Geschmack von Butter, Vanille und Mandeln liebt. Dieses Rezept vereint Tradition und Einfachheit und sorgt für unwiderstehlich zarte Kipferl, die auf der Zunge zergehen. Zutaten Für ca. 40 Stück benötigen Sie: 250 g Mehl 200 g Butter (kalt) ...
Einführung: Eierlikör, auch als "Advocaat" bekannt, ist ein traditionelles Getränk in Deutschland und vielen anderen europäischen Ländern. Es ist bekannt für seinen cremigen Geschmack und die süße, verführerische Textur. Der hausgemachte Eierlikör ist eine köstliche Mischung aus Eiern, Zucker, Vanille und Alkohol, die in der kalten Jahreszeit besonders beliebt ist. Ob als Aperitif, in Desserts ...