Hausgemachte Sommerwurst
Diese hausgemachte Sommerwurst ist vollgepackt mit reichhaltigen, herzhaften Aromen und eignet sich hervorragend als Ergänzung zu jeder Wurstplatte oder als leckerer Snack. **Zutaten:** – 900 g Rinderhackfleisch (80/20-Mischung) – 2 Teelöffel Pökelsalz (Prager Pulver Nr. 1 oder rosa Salz) – 1/2 Teelöffel gemahlener Senf – 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver – 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver – 1/2 Teelöffel ...