Mexikanische Nudelsuppe mit Kartoffeln, Bohnen und Hackfleisch (Sopa de Fideo con Papas, Frijoles y Carne Molida)
Mexikanische Nudelsuppe mit Kartoffeln, Bohnen und Hackfleisch (Sopa de Fideo con Papas, Frijoles y Carne Molida) Zutaten: 1/2 Pfund Hackfleisch 1 Tasse Fideo (Fadennudeln) 2 mittelgroße Kartoffeln, geschält und gewürfelt 1/2 Tasse gekochte Pintobohnen (oder schwarze Bohnen) 1 kleine Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 große Tomate, gehackt 4 Tassen Rinderbrühe oder Wasser 1 TL ...