Goldbraune Blumenkohlküchlein – Knusprig, Lecker und Einfach zu Machen
Einführung Blumenkohlküchlein sind eine köstliche und gesunde Alternative zu klassischen Kartoffelpuffern. Sie sind außen wunderbar knusprig, innen zart und voller Geschmack. Dieses Rezept ist perfekt als Beilage, Snack oder sogar als Hauptgericht mit einem leckeren Dip. Zutaten 1 kleiner Blumenkohlkopf (ca. 500 g) 2 Eier 50 g geriebener Parmesan oder eine vegane Alternative 80 g ...