Zutaten: Für den Boden: 200 g Kekse (z. B. Butterkekse oder Vollkornkekse) 100 g Butter Für die Füllung: 2 Tassen (ca. 450 g) Frischkäse 1 Tasse (ca. 240 ml) Schlagsahne 1/2 Tasse (ca. 100 g) Zucker 1 TL Vanilleextrakt 1 Tasse (ca. 150 g) Heidelbeeren (frisch oder gefroren) 2 EL Zitronensaft 2 TL Gelatinepulver (oder ...
Southern Fried Chicken ist ein Klassiker, der mit seiner reichen Geschichte und seinem Wohlfühlstatus Herz und Bauch wärmt. Seine Ursprünge gehen auf schottische Einwanderer im Süden der USA zurück, die ihre Tradition des Frittierens von Hühnchen in Fett mitbrachten. Im Laufe der Zeit verschmolz dies mit den Gewürzen und Techniken der afrikanischen Küche und führte ...
Zutaten: 500 g Hackfleisch (Rind ) 4 große Kartoffeln, geschält und gewürfelt 1 große Zwiebel, in Ringe geschnitten 2 EL Butter 1/2 Tasse Milch Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Öl (für die Zwiebeln) Optional: gehackte Kräuter (z.B. Petersilie) zur Garnierung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Einführung Omas Küche war voller Geheimnisse, die Gerichten eine besondere Note verliehen. Ein ungewöhnlicher, aber genialer Trick war es, Nelken in Zwiebeln zu stecken. Warum sie das tat und wie es den Geschmack und die Zubereitung von Speisen beeinflusst, erfährst du in diesem Artikel. Zutaten Die Grundzutaten für diesen Trick sind denkbar einfach: 1 mittelgroße ...
Ich erinnere mich noch daran, wie meine Enkelkinder mit großen Augen in meine Küche huschten und sich fragten, was für eine süße Leckerei ich wohl als Nächstes zaubern würde, als sie einer Heuschrecke nur bis zum Knie reichten. Die heutige Freude führt mich zurück zu den geschätzten Zusammenkünften, bei denen Lachen und der satte Duft ...
Einführung Dalgona Coffee ist ein cremiger, aufgeschlagener Kaffee, der durch die südkoreanische Küche berühmt wurde. Inspiriert vom Geschmack des traditionellen „Dalgona“-Süßigkeitenkaramells, bietet dieses Getränk eine perfekte Mischung aus starkem Kaffee, süßer Milde und luftiger Textur. Zutaten 2 EL Instantkaffee 2 EL Zucker 2 EL heißes Wasser 200 ml Milch (warm oder kalt) Eiswürfel (optional) Anweisungen ...
Einführung: Es gibt kaum etwas Unangenehmeres als das Gefühl, frisch gewaschene Wäsche oder Handtücher aus der Waschmaschine zu nehmen, nur um einen unangenehmen Geruch festzustellen. Glücklicherweise gibt es eine einfache Lösung, um diese lästigen Gerüche loszuwerden und gleichzeitig die Frische der Wäsche zu bewahren. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen einen bewährten Trick, der Ihre ...
Heute kreieren wir ein Sandwich, das süße, herzhafte und würzige Aromen wunderbar vereint: das Bagelsandwich mit Birne, Apfel, Cheddar, karamellisierten Zwiebeln und gegrilltem Käse. Diese köstliche Kombination vereint die auf der Zunge schmelzende Textur von Cheddar-Käse mit der Süße karamellisierter Zwiebeln und der knackigen Frische von Birne und Apfel. Es ist ein Sandwich, das sich ...
Einleitung Beim Mitnehmen ist Hühnchen mit schwarzem Pfeffer oft ein Favorit. Diese hausgemachte Version ist sogar noch besser, denn sie kombiniert die kräftigen Aromen von schwarzem Pfeffer, Knoblauch, Ingwer und pikanter Sauce mit zartem Hühnchen und knackigem Gemüse. Und das Beste daran? Es ist schnell und einfach zuzubereiten und eignet sich daher perfekt für ein ...
Einführung: Diese köstliche Butterkeks-Kiwi-Torte mit Frischkäse ist der perfekte Genuss für heiße Sommertage. Mit einer zarten, aber dennoch festen Textur und dem frischen Geschmack von Kiwi, bietet diese Torte eine wundervolle Kombination aus süß und leicht sauer. Ganz ohne Backen zubereitet, eignet sich dieses Rezept hervorragend für alle, die wenig Zeit in der Küche verbringen ...