Warum bildet sich um hartgekochte Eier ein grüner Ring?
Sie haben hartgekochte Eier für Ihren Salat zubereitet, und dann ... Überraschung: Ein grüner Kreis umgibt das Eigelb. Das ist zwar üblich, aber alles andere als appetitlich. Sie haben Ihr Rezept jedoch genau befolgt, warum also tritt dieses kleine Ärgernis immer wieder auf? Und vor allem: Wie können Sie es vermeiden, ohne ein ...