Zutaten 2 große Eier 4 EL (50 g) Zucker 1 Prise Salz Abrieb einer Zitrone 50 g (ca. 3½ EL) Butter, geschmolzen und leicht abgekühlt 4 EL (30 g) Weizenmehl (Typ 405) 16 g (1 EL + 1 TL) Backpulver 4 mittelgroße Äpfel (ca. 600 g) Saft einer halben Zitrone 2 EL Aprikosenmarmelade zum Bestreichen Etwas Butter zum Einfetten der ...
Einführung Kürbissuppe ist der Inbegriff von Komfort an kalten Herbst- und Wintertagen. Diese klassische Suppe bietet eine wunderbare Kombination aus samtigem Kürbis, warmen Gewürzen und einer milden, cremigen Konsistenz. Einfach zuzubereiten und unglaublich schmackhaft, ist sie das perfekte Gericht, um den Saisonwechsel zu feiern. In diesem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie eine köstliche Kürbissuppe ...
Einführung: Zwetschgenknödel sind ein beliebtes Dessert in vielen Regionen Mitteleuropas, insbesondere in Österreich und Deutschland. Die süßen Knödel bestehen aus einem zarten Teig, der mit saftigen Zwetschgen gefüllt wird. Sie sind die perfekte Kombination aus fruchtiger Füllung und weichem Teig und werden häufig in Butterbröseln gerollt und mit Zucker bestreut. Dieses Rezept ist nicht nur ...
Einführung: Die deutsche grüne Bohnensuppe, auch als "Grüne Bohnen Eintopf" bekannt, ist ein Klassiker der deutschen Hausmannskost, der besonders in den kühleren Monaten für Wohlbefinden sorgt. Mit frischen grünen Bohnen, herzhaften Zutaten und einer einfachen Zubereitung bietet dieses Gericht sowohl Geschmack als auch Nährstoffe. Ideal für ein gemütliches Abendessen oder eine sättigende Mahlzeit, die sich ...
Einführung: Eiersalat ist ein traditionelles deutsches Gericht, das vor allem in Sommermonaten oder bei festlichen Anlässen gerne serviert wird. Diese einfache Variante kombiniert den cremigen Geschmack von Eiern mit der Frische von Gurken und der süßen Note von Apfel – eine köstliche Mischung, die den Salat besonders erfrischend und abwechslungsreich macht. Ideal als Beilage oder ...
Einführung: Die Flädlesuppe ist ein klassisches Gericht aus der deutschen Küche, das sich durch seine einfache Zubereitung und den herrlichen Geschmack auszeichnet. Ursprünglich aus Süddeutschland stammend, ist diese Suppe besonders in Bayern und Schwaben sehr beliebt. Die Kombination aus einer klaren Brühe und zarten Pfannkuchenstreifen macht die Flädlesuppe zu einer wärmenden Mahlzeit, die sowohl als ...
Einführung: Streuselkuchen ist ein Klassiker unter den deutschen Kuchen, der besonders durch seine Kombination aus zartem Teig und knusprigen Streuseln begeistert. Dieses Rezept sorgt für einen besonders saftigen und aromatischen Genuss. Ideal für jede Gelegenheit, sei es ein gemütlicher Nachmittag mit Freunden oder ein festlicher Anlass. In diesem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie einen ...
Begeben Sie sich mit diesen goldenen knusprigen Blumenkohlhäppchen auf ein kulinarisches Abenteuer, bei dem der einfache Blumenkohl in einen Gourmet-Genuss verwandelt wird. Umhüllt von einer knusprigen Parmesan-Panko-Kruste, gewürzt mit italienischen Kräutern und einem Hauch Knoblauch, sorgt jeder Bissen für eine köstliche Knusprigkeit, die zum zarten, gerösteten Blumenkohl im Inneren führt. Dieses Rezept ist perfekt für ...
Einführung: Das Schweineschnitzel ist eines der bekanntesten und beliebtesten Gerichte der deutschen Küche. Es zeichnet sich durch seine knusprige Panade und das zarte, saftige Fleisch aus. Ursprünglich aus Wien stammend, hat sich das Schnitzel in vielen Variationen auch in Deutschland etabliert und gehört dort mittlerweile zu den klassischen Gerichten. Ob im Restaurant oder selbst zubereitet, ...
Zutaten: – 500 g Kartoffeln – 300 g frischer Spinat – 1 Zwiebel, fein gehackt – 2 EL Butter – 1 Ei – 100 g Semmelbrösel – 100 g Parmesan, gerieben – Salz und Pfeffer nach Geschmack – Muskatnuss, gerieben – Butter zum Braten Anweisungen: Nächste