Pfannkuchen: das klassische amerikanische Rezept
Zutaten Kaffee mit Milch: 160 ml Mehl 00: 140 g Kristallzucker: 30 g Backpulver für Kuchen: 8 g Ei: 1 Samenöl: 1 Esslöffel Salz: nach Geschmack Für die Garnitur Ahornsirup: q.s. Frische Himbeeren: nach Geschmack Butter: q.s. (zum Einfetten der Pfanne) Vorbereitung