Zitronenbuttersauce für Fisch
Zitronensauce ist eine der Saucen, die zur Zubereitung vieler Gerichte verwendet werden, egal ob süß oder herzhaft. Daher variieren die Zubereitungstechniken von Gericht zu Gericht. Zutaten: vier Fischfilets Eine halbe Tasse Zitronensaft Eine halbe Tasse Kapern Eine halbe Tasse Dill 1 Teelöffel Zwiebelpulver 2 Butterwürfel Frischer Dill nach Geschmack