Zutaten Für die Klößchen: 250 g Rinderhackfleisch 250 g Schweinehackfleisch 1 Brötchen, eingeweicht 1 große Zwiebel(n) 2 Ei(er) 2 EL Paniermehl Salz und Pfeffer etwas Sardellenpaste Für die Brühe: 1 Liter Fleischbrühe, klare Salz 1 große Zwiebel(n) 1 Lorbeerblatt 3 Körner Piment 3 Pfefferkörner Für die Sauce: 3 EL Butter oder Margarine 2 EL Mehl ...
Einführung: Pommes Frites sind ein beliebter Snack, der sich mit den richtigen Gewürzen in ein aufregendes Geschmackserlebnis verwandeln lässt. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie Ihre Pommes mit verschiedenen Gewürzkombinationen verfeinern und individuelle Kreationen zaubern können. Zutaten: 1 Korb Pommes Frites (frisch zubereitet oder tiefgekühlt) Salz (nach Geschmack) Auswahl an Gewürzen (z. B. ...
Einführung: Ein Glasherd kann im Laufe der Zeit mit hartnäckigen Fettflecken, eingebrannten Lebensmitteln und anderen Rückständen bedeckt werden. Die regelmäßige Pflege ist wichtig, damit er nicht nur hygienisch bleibt, sondern auch optisch ansprechend aussieht. Hier sind 9 effektive Tipps, um Ihren Glasherd wieder zum Strahlen zu bringen, ohne auf aggressive Chemikalien zurückzugreifen. Zutaten: Natron Essig ...
Der ganzjährige Anbau von Pflanzen, insbesondere in kalten oder instabilen Klimazonen, kann eine echte Herausforderung sein. Ein unterirdisches Gewächshaus, auch « Walipini » oder « Grubengewächshaus » genannt, bietet jedoch eine nachhaltige Lösung. Durch die natürliche Isolierung der Erde sorgen diese Gewächshäuser für stabilere Temperaturen, schützen die Pflanzen vor Witterungseinflüssen und verlängern die Vegetationsperiode. 1. Vorteile eines unterirdischen Gewächshauses: • Thermische Stabilität: ...
Der Margarita ist ein klassischer Cocktail, dessen Abstammung so komplex ist wie sein Geschmacksprofil. Manche gehen zurück auf das frühe 20. Jahrhundert und behaupten, er sei von einem mexikanischen Gastronomen für eine aufstrebende Schauspielerin erfunden worden, während andere behaupten, es handele sich einfach um eine Variante eines Daisy-Cocktails aus der Prohibitionszeit, der mit Tequila statt ...
Wie macht man frische hausgemachte Chorizo vom Feld? Zutaten 2 kg. Schweinefleisch (ohne Fett und Haut) 2 kg. Rindfleisch (ohne Fett und Haut) 1 kg. Schweinefett 100 gr. die Ps 4 EL. gefüllt mit Oregano 2 EL. gehäuft mit gemahlenem Chili 1 EL. gefüllt mit Thymian 1/2 EL. schwarzer Pfeffer 1/2 EL. Muskatnuss 1 EL. ...
Einführung Diese Hackfleisch-Käse-Rolle ist ein echtes Highlight für alle, die herzhafte und einfache Gerichte lieben. Saftiges Hackfleisch, geschmolzener Käse und würzige Aromen machen dieses Gericht zu einem echten Geschmackserlebnis. Perfekt für ein gemütliches Abendessen oder als Partysnack! Zutaten 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 200 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Cheddar) 1 Ei ...
Einführung: Mango-Käsekuchen ohne Backen ist die perfekte Kombination aus fruchtiger Süße und cremigem Käsekuchen – ganz ohne Ofen! Dieser erfrischende Kuchen eignet sich hervorragend für warme Sommertage oder jede Gelegenheit, bei der Sie etwas Leckeres und Erfrischendes genießen möchten. Mit einer Kombination aus frischer Mango, Frischkäse und einer knusprigen Keksbasis ist dieser Mango-Käsekuchen nicht nur ...
Wenn es darum geht, hartnäckigen Husten zu lindern und die Lunge zu reinigen, birgt das traditionelle Wissen manchmal die besten Geheimnisse. Dieses hausgemachte Heilmittel, das von Generation zu Generation weitergegeben wird, nutzt die Kraft natürlicher Zutaten, um Linderung zu verschaffen. Dieses einfache Gebräu, das liebevoll als das alte Rezept meiner Schwiegermutter bekannt ist, ist seit ...
Einführung: Zitronencreme ist ein Klassiker in der süßen Küche, bekannt für ihren erfrischend frischen Geschmack und ihre cremige Konsistenz. Doch traditionelle Rezepte enthalten häufig Eier und raffinierten Zucker, was diese Leckerei weniger gesund macht. In diesem Rezept zeigen wir Ihnen, wie Sie eine leckere, gesunde Zitronencreme ganz ohne Eier und raffinierten Zucker zubereiten können. Mit ...