GRIECHISCHE KNOBLAUCHKARTOFFELN
Zutaten: 1 kg kleine festkochende Kartoffeln (z. B. Drillinge) 4-5 Knoblauchzehen, fein gehackt 4 EL Olivenöl 1 TL getrockneter Oregano 1 TL Paprikapulver (edelsüß) 1/2 TL Salz (nach Geschmack) 1/4 TL schwarzer Pfeffer (nach Geschmack) 2 EL frisch gepresster Zitronensaft Frische Petersilie zum Garnieren (optional)